Je vais vous parler d’un endroit qui m’a carrément bluffé à Rennes. Essayez de visualiser un peu : quatre hectares de terrain où se mélangent potagers généreux et soirées qui claquent. La ferme de Quincé, c’est ce projet dingue qui débarque au nord de la ville, dans le quartier Beauregard. Depuis avril 2021, le collectif 35 Volts a pris les commandes de ce lieu atypique. D’avril à octobre, cet espace devient le rendez-vous incontournable des Rennais qui cherchent à combiner production locale et programmation culturelle éclectique. Franchement, je ne pensais pas qu’on pouvait réussir à marier aussi bien les tomates et les concerts électro.
Un espace maraîcher au cœur de la ville
Sur place, un hectare entier se consacre à la culture de légumes qui donnent envie de jardiner. Les parcelles regorgent d’oignons, tomates, courgettes, aubergines et céleris. Je trouve ça génial de voir pousser tout ça à quelques kilomètres du centre-ville. Deux maraîchers salariés bossent à plein temps toute l’année, épaulés par deux services civiques et une tripotée de bénévoles motivés. L’organisation repose sur des chantiers participatifs qui ont permis de structurer le terrain, monter les serres et diviser intelligemment les cultures.
Les circuits de distribution reflètent une vraie philosophie de vente en circuit court. Chaque jeudi soir, vous pouvez acheter directement à la ferme ces légumes fraîchement récoltés. Des fromagers, confituriers et boulangers locaux rejoignent cette vente hebdomadaire. Les producteurs tiennent également un stand au marché des Lices, sous leur tonnelle bleue reconnaissable. Le bar-restaurant sur place s’approvisionne directement dans les cultures, créant une boucle vertueuse qui limite le transport.
Quand la production dépasse les besoins, quelques restaurateurs rennais viennent chercher ces produits de qualité. J’apprécie particulièrement l’objectif de proposer des paniers hebdomadaires et de transformer directement certains légumes pour la restauration. Hors saison estivale, les activités pédagogiques prennent le relais avec des écoles primaires. Les enfants découvrent la permaculture de façon ludique et comprennent comment poussent leurs aliments.
Cette démarche s’inscrit dans le vaste projet du Parc Champêtre Quincé-Beauregard qui réserve 55 000 m² à l’agriculture urbaine. La participation aux 48h de l’agriculture urbaine montre bien l’engagement du collectif dans la promotion du maraîchage urbain.
La Quincette : une guinguette populaire et festive
La Quincette, c’est le cœur battant de cette ferme transformée. Du jeudi au samedi, de 15h à minuit, et le dimanche de 14h à 22h, la guinguette accueille une foule impressionnante. Trouver une table sur la grande terrasse devient un vrai challenge tellement le lieu cartonne. Le jardin aménagé offre un cadre parfait pour siroter un verre en profitant du grand air.
La restauration mise sur une cuisine 100% maison préparée avec les légumes cultivés à quelques mètres. Produits de saison, bios et locaux composent des assiettes généreuses à prix doux. Cette accessibilité tarifaire permet à chacun de profiter de bons produits sans se ruiner. L’ambiance conviviale se nourrit d’une programmation culturelle variée qui mixe les genres sans complexe.
Les jeudis, blind test, bingo ou karaoké réchauffent l’atmosphère. Les vendredis et samedis, des concerts de tous styles résonnent jusqu’à minuit : électro, drag shows, stand-up. Les entrées à prix libre ouvrent les portes à tous les publics. J’adore ce principe qui casse les barrières financières souvent présentes dans les événements culturels traditionnels.
Les animations simples comme les dimanches Bingo, la boom pour les enfants, la kermesse ou le vide-grenier créent une vraie mixité sociale. Des créneaux « carte blanche » permettent aux associations amateures de se produire. Un espace jardin fleuri accueille ceux qui cherchent la tranquillité. Cette diversité d’activités transforme la ferme en véritable lieu de vie où chacun trouve sa place.
Un projet collectif porté par les habitants du quartier
Le collectif 35 Volts rassemble une quinzaine de membres qui se connaissent depuis plus de 10 ans. Leurs métiers complémentaires forment une équipe solide et créative. En remportant l’appel à manifestation d’intérêt lancé par Rennes Métropole, ils ont décroché les clés de cette ancienne ferme. Leur vision mêle environnement, sobriété énergétique, accessibilité alimentaire et programmation culturelle accessible.
Cinquante bénévoles s’investissent selon leurs disponibilités dans le bar ou le maraîchage. Habitants du quartier, étudiants en reconversion, personnes désireuses de travailler la terre : tous trouvent leur motivation dans ce projet participatif. Quatre salariés, dont deux maraîchers permanents, structurent l’activité professionnelle. Le collectif participe activement aux conseils de quartier et collabore avec la maison Le Cadran.
Les liens tissés avec les fermes voisines et l’Atelier A4 renforcent l’ancrage territorial du projet. Un atelier de sérigraphie produit et vend des affiches sur place. L’atelier radio et le studio d’enregistrement complètent cette offre culturelle diverse. La réhabilitation programmée de la grange permettra de développer une conciergerie sociale pour toucher de nouveaux publics.
L’accès reste simple : 20 minutes à vélo depuis le centre-ville, ou plusieurs lignes de bus desservent le secteur. Cette facilité d’accès renforce l’attractivité du lieu auprès d’un public varié qui vient chercher authenticité et partage.
Ici, je partage mes astuces, tests d’outils et retours d’expérience sans prise de tête, pour aider chacun à bricoler mieux et plus sereinement. Bienvenue dans mon atelier ! 🔧
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